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第531章 牧源司，又一年（第2页）

原本计划着进一步扩大的马群规模，也暂且搁置了下来，至少得求稳。

那些原本预留出来准备扩建马厩、增添更多草料的资源，都转而投入到了牛羊养殖当中。

草原上如今牛羊的数量越发可观，而羊奶和牛奶的产量也日益增多。

起初，温以缇还有些小心翼翼，毕竟这产量的提升意味着要面临更多未知的风险，担心会不会出现疫病或是其他棘手的状况。

然而，幸运的是在精心照料下，那些羊羔、牛犊们一个个都长得健健康康的，皮毛油亮，在不断实践中总结出了一套套行之有效的养殖经验，温以缇便放开手脚，开始大规模地投入到养殖当中。

而在甘州这边，为了更好地管理这些日益增多的牛羊等牲畜，尤其是把控好它们的贩卖环节，避免出现混乱无序的情况，官府特意新建了一个衙门，“牧源司”。

从前那些用于耕地的牛，可都是官府眼中的重中之重，看管得极为严格。

官府明文规定，严禁任何人私自宰杀、贩卖耕牛，一旦发现，那惩处可是相当严厉的。

也正因如此，市面上的牛肉变得极为稀缺，简直是难得一见的稀罕物。

物以稀为贵嘛，牛肉的价格自然就一路水涨船高，成了普通百姓想都不敢想的，只有那些家境殷实、官府有人脉的富贵人家，偶尔才能在餐桌上摆上一盘牛肉。

如今不仅草原牛羊的数量不断增多，甘州的百姓们也着实因为这一变化沾了不少光。

在牧源司除了能挑选上几头模样可爱、品种优良的牛犊和羊羔，带回家里精心饲养，还能享受到其他的便利。

例如各种奶水和肉类的贩卖，所有关于这些奶水以及肉类的贩卖，都得通过牧源司这个正规的渠道。

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甘州毕竟地处西北之地，若真铁了心去寻摸，倒也不是完全买不着那些牲畜。

只是市面上偶尔能见到售卖的牛羊，要么价格高得离谱，仿佛那不是普通的牲畜，而是用金子铸就的一般，普通百姓看着那令人咋舌的价格，只能望而却步。

要么就是来路不明，卖主遮遮掩掩，眼神闪躲，让人心里直犯嘀咕，生怕买回去的牲畜身上带着什么疫病，那可就真是得不偿失了。

所以每回要想买，大家心里都七上八下的，犹豫再三，也难以下定决心。

然而，如今的情况可大不一样了。

官府出面，在那牧源司正大光明地售卖起牛羊来，这可真是给百姓们吃下了一颗定心丸呐。

官府不仅将价格控制得十分合理，让寻常百姓也能承受得起，还为这买卖操持得妥妥当当，方方面面都考虑周全了。

如此一来，渐渐成了甘州官府一项颇为可观的收入来源。

那来购买牛羊的百姓，络绎不绝，大堂里人头攒动，热闹非凡。

而对于那些选择买牛犊、羊羔回家养着的百姓来说，牧源司更是贴心备至。

这里有着一应俱全的东西，不管是牛羊意外生病时所需的各种药材，还是它们在成长过程中需要的营养饲料，都能在这儿找到。