“你这也是太多了,你这孩子也是太那个了。”
二婶每次都收了这么多,心里也是挺感动的。
就这个做法,自己儿子都做不到。
但是陈帅放下去就出来了。
现在天都已经快要黑了。
陈帅急忙就进了厨房。
媳妇正在摘菜,很多菜都已经准备好了。
她也是非常好客的人。
陈帅带回来的,那就是准备了七八个了。
“差不多了,那就这么多菜吧,媳妇你还是休息一下。”
“剩下的就交给我了,你就先出去吧。”
可以说准备的菜,还是真的不少,现在再加上一条鱼,那就已经完美了。
提出来一条五六斤重的鲢鳙,三两下就刮了鱼鳞,切开肚子,连续冲洗后干干净净的。
葱椒蒜切出来,大鱼切开刀花,一切就准备好了。
不需要烧火,现在就是使用煤气灶。
当然炖这条鱼,陈帅还是用的地锅。
直接就是几个木材扔进去。
里面倒上了金黄色的豆油,冒着烟鱼轻轻滑了进去。
滋啦一声,鱼身上本来带着水,溅起了油花。
木柴火还是比较旺的,也就是10来秒的时间,陈帅就用铲子把鱼翻了过来。
鱼皮可以说是非常的焦黄,那可真的是香飘四溢。
随着另一面翻过来,油花是不停的飞溅着。
噼里啪啦的,带起了一串的浓烟。
接着陈帅下入了葱姜蒜,还有少许自制的辣椒酱。
浓郁的辣香味弥漫在厨房之中。
接下来就是花椒,酱油,陈醋,料酒等等依次的放入。
鱼肉的香味再次被激发。