想到自家古籍上的记载,萧曦月一阵出神。
她已经吃过了玉浆做的焖子和拉皮,没想到今天林东方又要整出点新花样。
徐少良取出一本徐家典籍翻了翻。
“我家书上说世上还有一种丹霞树会产生类似的玉浆,只是这树不知道藏在哪。”
“慢慢来,这些东西足够我做好多大菜了,贪多嚼不烂啊。”
林东方话是这么说,心思早就飞了!
不过还在稳稳的熬煮玉英树‘豆浆’。
沸腾后关火,略微降低温度。
莹润的酸与脊髓被凉开水冲开,慢慢淋入豆浆内,搅拌。
林东方认真记下各项数据,重点就是酸与脊髓的浓度。
“这样算算要是做内部有孔洞的老豆腐,十斤豆浆要半两的酸与脊髓。”
“做玉豆腐的话是十五斤豆浆半两脊髓。”
“豆腐脑的话是二十二斤豆浆半两髓半两淀粉。”
“所有的酸与脊髓都用半斤水搅匀!”
反复尝试了三天,最后大功告成。
之前试制出来或老或嫩的豆腐也都没浪费,都集中到了一起和五花肉馅一起搅拌后炸成了蟹黄馅豆腐丸子。
面前这一锅做老豆腐的玉浆已经淋入酸与脊髓,等到豆浆转化成清水和豆花后,滤出多余的水倒入铺了纱布的大方盘里静置。
“可惜小猫不在,不然让她本体趴在上面压着正好。”
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林东方摸出几块灵晶压在了豆腐上面。
看着灵晶他忽然一笑。
当初第一次看到灵晶还是火灵儿偷吃他熏鸡时候给他的。
一晃他现在已经开始烹饪大蟹,酸与之类的异兽了。
“白切大鹏,脆皮烤青鸾…”
“你们等着我!”
就在这边的豆腐静静凝结的时候,古族们聚集在一起开启了大会。
先后讨论了在秘境即将关闭的时候如何阻击人族天骄,如何分配利益。