“来,都尝尝这燃面,不能吃辣的吱一声啊。”
众人看着林东方调制那一碗‘燃油’,香是真的香,但是颜色有着非同寻常的深邃,仿佛里面藏着一只会喷火的怪兽。
“吱…”
这时候的怂是为了明天的舒坦!
“嘿嘿,来吃这份不怎么辣的。”
众人接过一份份燃面,暗红色的面条油汪汪的,可以反射头顶的灯光,这是正八经的根根分明,没有任何粘连。
小葱花还有牛肉末交织成倍的香味,花生碎和芝麻还有芽菜贡献出香而独特的口感。
夹起面条就是一大口。
麻辣咸香的滋味直接让鼻尖冒了汗,仿佛含了一口火在嘴里。
“够劲!”
旁边一人咽下面条后擦擦汗,“这燃油的味道完全挂在了面条上,入口香辣,后劲带着一些麻,等咸味上来之后,复合酱油里的料香后来居上,真是让人吃了一口就想使劲再来一大口。”
林东方提醒道,“这面吃的时候多拌一拌,芽菜还有花生碎什么的一起带进嘴里更香。”
听他这么一说,更多的人把注意力放在了芽菜上。
“之前在直播里看过林大师制作芽菜,一直没做过,今天这一尝才发现这东西这么好吃。”
“咸鲜香脆,感觉拌任何面条都可以抓一把放进去。”
这帮店家吃完面就麻溜去准备材料制作燃面了。
“呼!”
一缕火焰冒出,小猫震撼的看着眼前夹起来的面条,真的燃烧起来了!
“乖乖,这面条真能烧起来啊?”
“可不,这面条油大,吃完了相当抗饿。”
林东方把桌子上的炸豆腐给撸进碗里,搭配燃面一起吃。
老醋汤汁从热乎乎的豆腐里挤出来淋在燃面上,让这股油润里多了几分清爽,吃起来更带劲了。
逛夜市吃夜宵最爽的就是这各种小吃搭配起来吃。