纯绿豆面的煎饼果子,成熟之后的边缘最是焦脆。
林东方先调了面糊。
水一点点加,使劲揉。
这样面糊才更劲道。
调了好面糊,炸油条。
赵紫鸢在一边炸油条的同时,不忘又炸了些芝麻团儿。
这种芝麻团里放的是紫薯和白豆香芋调成的紫色豆沙馅。
上至天道,下到龙舞这个辈分最小的,都喜欢吃!
也是算是小院里的硬通货了。
煎饼果子的主要材料就是绿豆面糊,鸡蛋,油条。
像是什么火腿肠啊…辣条什么的,林东方一般不加。
至少第一份煎饼不加。
如今成了大胃袋,自然要多准备一些。
不多时,所有配料准备完毕。
林东方开始摊煎饼。
这没啥可说的,熟能生巧。
火灵儿看着林东方娴熟的动作,若有所思。
龙舞凑过来好奇问道,“师姐,又联想到什么了?”
“也没啥…只是感觉我不是很能一次性把煎饼弄圆的样子。”
火灵儿呆毛翘了翘,“这小小的煎饼都弄不圆,回头让人家笑话。”
龙舞思考一下,找到了一个好办法。
“咱们把面糊倒在小太阳上,这样往下流的时候就是很自然的圆形了。”
“嘶!有道理!”
火灵儿急忙去找红梅婆婆。
“好好好,我给灵儿整一个…嗯,做煎饼?”
红梅婆婆想了想,眼前忽然一亮。
她找来之前被天帝拆过的那个恒星。
这个恒星内部有一道痕迹,是上个文明史石人大吼震出来的痕迹。
“要是让小林用这个恒星做煎饼,也许会有些意想不到的收获?”
她把这个恒星炼化了一下。