1955年10月31日,市人委决定从11月1日起在本市推行粮食定量供应。
从国家层面上,又分为以大米主食地区和以杂粮、面粉为主食的地区,各地区又根据年龄和职业又划分九个等级。
京城属于杂粮、面粉为主食的地区,重体力劳动者是五十至六十斤,平均数不得超过五十五斤。
刘平安和阎埠贵一个档次,都属于低级脑力劳动者,每月只配享有二十七斤至三十二斤,平均数不得超过三十一斤的定量。
高级脑力劳动者每个月都有补助,比如食用油,每人每月定量以外另补助1。5市斤,补助供应油的品种比重暂时是香油半斤,花生油或豆油一斤
1957年12月1日,京城猪肉实行凭证供应,至于定量供应要到1958年春节了,国家开始对猪牛羊肉、鲜蛋、红白糖、糕点、粉丝等8种副食品实行凭票定量供应。(1959年1月,猪肉紧张,又改为“按人凭票”供应,每月发肉票3张,每票供应鲜肉1-3两,当年5月又改成两张。)
1959年7月,京城开始对手表和自行车采用收取购买券的供应办法。
商业部门根据货源情况,按照各机关、企事业单位职工的多少,不定期(半年或一年)发给若干张手表票和自行车购买券,再由单位分配给最需要的职工,职工拿到购买券后,必须到指定的商店购买。
其中1962年到1963年,国家为了回笼货币,实行高价售卖,大国防最高时卖到560元一辆,凤凰、飞鸽、永久等品牌自行车售价最高卖到650元一辆。
到了1964年12月,京城取消了手表和自行车票,按市价敞开供应,虽说价格一直较高,但仍供不应求。
直到1973年购买自行车又恢复了凭票供应。(来自《北京志·综合卷·人民生活志》)
1959年,市场副食品供应全面紧张,对大白菜、萝卜、葱姜蒜、豆制品、副食调味品、蛋糕、糖块等等也采取按城镇人口分配,限量凭票证供应。
1960年7月30号,在京城下馆子开始使用粮票,仅保留少数高档饭馆,不收粮票,但实行高价销售。
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刘平安郁闷的很,被后世很多四合院同人小说给误导了,闹出不少笑话。
很多穿友只要穿到五十年代,不管哪一年,只要买东西就是各种票,比如1956年买个猪肉还要肉票,那不是扯吗?
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来到自家门口,打开锁,推开屋门,家里果然很干净,秦淮茹确实比二大妈上心。
七月份的时候,刘平安回来过一次,秦淮茹来“串门”,说棒梗大了,不用成天看着,她也能腾出空来了,非得让刘平安把钥匙从刘海中家要回来,以后家里她负责打扫。
刘平安考虑了下也没拒绝,家里还是老样子,要吃的没吃的,要喝的没喝的,除了点山楂干。
倒不是防着她,主要是防贾张氏,那熊娘们就一饕餮。
不过最近几年她也很少来了,主要老觉着这屋里有什么不干净的东西。
刘平安把水缸里的水换了下,又去阎家装模装样的换了块煤球,接着泡上一壶茶。