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第1945章 副总监高曼曼（第2页）

香格里拉藏香羊排斩件，以当归、黄芪等草本香料文火煨制4小时，羊肉酥烂脱骨，无腥膻，汤汁浓郁滋补。

6。蟹粉烩关东辽参

手拆阳澄湖大闸蟹蟹粉，与泡发好的关东辽参同烩，辽参软糯弹牙，吸满蟹粉鲜汁，鲜醇浓郁，营养丰沛。

7。清炒羊肚菌配时令高山菜

云南野生羊肚菌搭配当季高山芦笋百合，仅用黄油与海盐清炒，菌香与蔬菜清甜融合，解腻爽口。

汤品（一道）

8。花胶鲍鱼炖老鸡

老鸡、瘦肉打底慢炖6小时，加入深海花胶与三头鲍鱼再炖3小时，汤色金黄浓稠，花胶软糯、鲍鱼弹牙，汤味醇厚滋养。

主食（随餐附赠）

黑松露蟹籽瑶柱炒饭

泰国香米搭配瑶柱丝、蟹籽、现刨黑松露，大火爆炒至米粒分明，咸鲜回甘，香气扑鼻。

说实话，这些菜一看就知道很牛逼的样子，毕竟也是1288块钱一位了。

但是，像这种高档菜基本上都是吃不饱的，还不如给我来份地三鲜和尖椒干豆腐来的实惠呢！

媛媛，当着这么多人的面，你就不要说人家小姑娘了，我刚才看着小搞红着脸跑出去的。

正华，有些事情不能马虎，今天晚宴这么重要，高文文身为一名餐厅主管，她不能犯这种低级错误的。

我就是给她留面子才没好意思继续说她的，你都没看到她高跟鞋的鞋跟有多高。

咱们酒店的服务客人的，我请她们来不是人她们站街卖的。

“好了好了，一点小事而已，你何必跟人家小姑娘较真呢！”余正华笑着拍了拍陈媛媛的肩膀。

几分钟后，尤长青起身站了起来，他拿着手里的话筒看着大家说道：“各位领导、各位同事，大家晚上好！”

我仅代表咱们利源大酒店领导同事们，欢迎三位新老板莅临指导工作。

现场响起热烈的掌声，服务员们开始陆陆续续上菜，整个大厅里井然有序，舞台上的大屏幕上，滚动播放着整个利源大酒店的介绍。

从我这边依次往下，咱们都各自做个自我介绍吧！

“大家好！我叫尤长青是咱们酒店里的餐务部经理，谢谢！”