起初,无论是门口的迎宾小姐姐,还是小平头服务生,包括大堂领班,都没有注意到异常。
三三两两的客人,大多以等人为由,坐在了各自的卡座里。
而这一现象,对于夜场而言,其实是很正常的。
毕竟这年头的“资源”,相对有限。
为了抢卡座,抢包厢,发生冲突的并不在少数。
哪怕你提前打电话预订过,可被其他客人霸占的现象,也并不是没有。
为此,通常请客的人,大多会亲自先行到场,或者安排人先把位置占住。
像天庭这种高档夜场,相对而言类似的冲突,肯定会更少。
毕竟,敢于像田宇一样,不给老方面子的人,终归是少数。
可天庭的软硬件条件,以及服务等方面,毕竟是同行业的佼佼者。
所以,出现“占位”的情况,也很正常。
起初,一众工作人员,并没有在意“占位”的情况。
可随着时间的推移,领班等人琢磨出不对劲了。
当时间到了八点半,不少客人乘兴而来,却因为卡座订满败兴而归。
但偏偏大厅里,近二十个卡座,每个卡座上,依旧只坐了寥寥数人,并且大多没有点单。
经验丰富的大堂领班,终于嗅到了一丝不对劲。
大堂领班站在原地,皱眉思索了一阵后,快步跑向了值班经理的办公室。
办公室内,大堂领班汇报道:“李哥,今天咱大厅里,情况不太对啊!”
“哪不对了啊?”
被称作李哥的经理,不解道:“我之前扫了一圈,上座率不是挺高嘛?”
背靠老方这棵大树,敢在天庭这边闹事的,绝对是“凤毛麟角”。
而现场,也有像大堂领班这类工作经验丰富的下属,为其排忧解难。
所以像李哥这样的经理,其实一般情况下,工作并不算复杂。
而能够担任这种钱多事少的岗位,大多都是方仔的亲信。
听到大堂领班的汇报,也让李哥感觉是不是小题大做了。
“上座率高是高,但就是高的不对劲啊!”
大堂领班眉头紧锁道:“整个大厅里,每个卡座,坐了不超过三个人。”
“而且他们都没点东西,就是干坐着。”
“我们有不少客人,都因为满员,挺不高兴地走了。”
李哥连忙问道:“卡座满了,你就把人安排在包厢区去啊!”