摇钱树小说网

第六百十二章 狼肉也是肉，总比萝卜白菜好吃！（第3页）

李龙到山里冬窝子的时候，哈里木他们已经吃过中午饭，纳森和萨斯肯正帮着哈里木清着圈里被牛羊啃过的草。

冬天原本牧民们在晴天也会把牛羊放出来，去啃被雪压住的草。

但这两天狼比较嚣张，所以这件事情就省了，反正秋天打的草也多，就以喂养为主。

李龙的拖拉机赶过来，哈里木他们停下手头的活，去帮着李龙把那些狼皮狼肉装上车，还把前两天卸下来的羊头羊蹄子也装上。

羊头羊蹄子做好了很好吃。上一世李龙在四五十岁的时候就非常喜欢吃胡辣羊头羊蹄子。

至于那些“浇给”之类的话，他不习惯。还是要把羊头羊蹄子弄干净，自己炒着吃好。干净，放心，味道也好。

他的脑溢血，大部分都是吃出来的。

当然，收拾起来是非常麻烦的。收拾羊头一般先把毛烧掉，皮不剥，然后开始用烧红的铁棒或铁勾子烫，把毛根都烫掉，然后刮。

羊头的鼻子里那些脏东西要煮了洗掉，舌头上要剥掉了一层皮，等等。

反正收拾起来非常麻烦，毕竟这时候喷灯还不好找——看着如山一样的羊头羊蹄子，李龙打算回去就去五交化商场里买个喷灯。

反正用吉普车，家里汽油是有的。

冬天年前事情不多了，老爹大哥那边都可以收拾。

收拾好，把肉剥下来，辣皮子切好，胡辣羊头羊蹄子……嗯。

李龙抹了抹口水，假装没看到哈里木一家人诧异的眼神，先把羊头羊蹄子装在车斗子里，和狼皮放一起。接下来才是狼肉。

至于狼头那些他也没放过，这可都是肉啊。

这年头，像李龙他们家这样吃肉的在农村没几家。大部分吃肉主要还是靠家里养的那头猪，没养猪的就在年前，仔细盘算着家里的钱，把年后种地的钱留出来，然后再省着去称几斤肉。

所以就算狼肉不好吃，那也是肉啊。

狼头狼蹄子上都是有肉的，有肉，那就比菜强！

再难吃，能比天天吃咸菜难吃？咸菜李龙喜欢吃，吃一辈子吃不够，但也不是天天都吃的。一个星期炒两三顿，还是得搁着肉，多放油炒着好吃。

真要把咸菜从缸里捞出来洗干净切上，那寡淡的味儿，他也吃不了几口。

所以这狼肉，他笃定真要一块钱一公斤去卖，那铁定是有人抢着要的。

改开，分地，包产到户，土地承包，虽然眼下土地的产量还没上来，但总归比前两年要好过一些了。

所以肉价明显的涨了一些，原本一块六七的大肉价格涨到了两块。

原本一块一二的羊肉价格涨到了一块六七。

倒是鸡蛋没涨，毕竟家家户户都养不少鸡，商业化的养鸡场也起来了。

所以李龙一点也不担心这些东西卖不掉。

眼下还远没有到买方市场的时候，物资一直是紧缺的，特别是肉类。

食品厂的肉供应都得要肉票，凭票供应，这就只能说明一个问题，肉不够。

这也是为什么自由市场能兴盛起来的原因——计划的物资不足，就必须由市场来补足。

过年了，喜儿她爹都想着能给喜儿买根红头绳，后面十年春晚都知道拿饺子说事，这谁不想着过年给家里吃顿好的？