“就这么盛进来吗,不用凉水过一下吗?”
在旁边看的苏瑆,很好奇:“这样的话,等下不会坨了吗?”
“放点油进去,它就不会坨了。”
“如果不放油的话,那就用水泡着就不会坨。”
“不过等下是直接吃的,过凉水的话,吃了会拉肚子。”
“可用热水泡着的话,又会熟过头,等下一夹就会碎了。”
“所以倒点油进来,然后拌匀后就不会坨了。”
完成这个后,吴限把炒好的鸡肉盛出来。
把鸡肉单独盛出来,然后鸡肉汁就倒在米粉上面拌匀。
因为太多了,这样拌会好一点。
知道可以吃了,陈濋苼拿碗筷过来试试味道。
刚吃入口的第一口,米粉裹挟着鸡肉香味,充斥着整个口腔。
吴限拿着手机,给陈濋苼播放一曲《万里长城》。
“噔噔噔~”
“哈哈哈~”突然出现的音乐,苏瑆他们纷纷大笑。
“《中华小当家》这个音乐绝配。”陈濋苼笑着点评。
这是独属于他们80后90后童年时期的回忆。
虽然这个动漫是岛国人做的,但里面的内容都是忠国元素。
“好吃!真的好吃!!”
试了一下这个米粉,陈濋苼非常认同的竖起大拇指。
陆唬这个吃货,当然也要试试看是什么味道。
试过之后,陆唬也很认同的点头:“好吃,的确很好吃。”
接着,吴限在炒牛料。
这些都是他刚才弄干净了的。
而且炒牛料就得大火炒,火候不够,没有锅气,炒出来的菜不好吃、。
好在的是,他们这个地方的灶台,用的是燃气灶,而不是电磁炉。
要是电磁炉的话,就别希望能有锅气了。
虽然说用电做饭,看上去是很安全,但也失去了一种东西。
忠国菜,大多数都是需要猛火锅气炒出来的才好。
用电做饭是没有锅气的,所以炒出来的菜,没有那么香。