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第184章 灵活运用（第2页）

李春笑了。

他要的就是这种效果。

渠道卡虽然只能帮他解决一种货源，可同时也让他结识了人脉，往后要是用鸭子和鸡蛋啥的，就可以直接从陈志才这里进货。

一举多得，灵活运用，这样才能发挥出渠道卡的最大价值。

又唠了一会儿，陈志才着急回家跟李春提出告辞。

李春再三叮嘱他一定要把钱收好，陈志才轻轻拍了拍裤裆笑道：“放心吧，我家你嫂子在我里面裤衩子上缝了个兜，我把钱装在这里啥问题都没有。”

“。。。。。。”

我靠！

九十年代出差必备的安全内裤，陈志才现在就安排上了，他媳妇儿还真是个机灵鬼儿啊！

“李春兄弟，那我就先回去了。这批鸡用完了给我打电话，啥时候要是路过我们村儿，你只要一打听，村里人都知道我家在哪儿。到时候咱哥俩好好喝一顿。”

“一定，一定！”

送走陈志才，李春查看锅里卤制的肥肠和猪肚，用筷子扎了一下，有弹性但是能捅破，火候刚刚好。

这时候就能撤火了，用汤汁余温浸泡一个小时就是最完美的状态。

厨房外面，四人组忙的满头大汗，终于把猪头、猪蹄、猪肘和猪尾巴处理干净。

“怎么样，累不累？”李春笑呵呵的问道。

“不累，这点活儿算啥呀，再有十个猪头都不在话下。”

“二哥你看我们收拾的干净不？”

李春点点头：“不错，真不错！”

得到李春的认可，四人组心花怒放。

“二哥，还有别的活计吗？”杨士满问道。

猪毛处理干净还不行，接下来还要烧皮，把毛囊中的杂质烧出来，能大大去除异味，这一步同样很关键。

没有喷枪，用柴火烧。

烧皮之后清洗干净，李春用斧子和斩骨刀把猪头一分为二，取出脑花，切掉猪耳朵，清洗骨渣之后，这才能入锅卤制。

加入调料包和盐，锅内汤汁翻滚，不一会儿香味儿就出来了，馋的四人组只咽口水。