见闺女全程面带笑容,蓝泉微微一愣。
“看样子你今天心情很不错啊!这是遇到啥好事儿了?跟爸说说呗?”
“我哪天心情都很好,你快走吧,大家都等着呢。。。。。。”
又过了一会儿,毛晓东两口子拎着两瓶泸州老窖来了。
不愧是富二代,出手就是豪横,
王慧兰看着两瓶酒脸色沉了下来:“晓东,这次大娘就不跟你客气了,不过就只有这一次,下次在拿东西你就别进这个门儿了。”
毛晓东咧嘴一笑:“大娘,下次我们就带着嘴来。”
王慧兰一拍大腿:“这就对了。”
厨房门口,两张方桌并在一起。
厨房里,羊里脊做的牙签肉刚好出锅。
这个制作起来很简单,油温烧到八成热下锅油炸,羊肉用淀粉抓过,下锅之后会快速定型。
待表面炸制金黄捞出,一遍成型不用复炸。
然后另起锅加入一点点油,加入孜然,辣椒面和芝麻炒香,把炸好的牙签肉下锅翻炒几下就可以了。
李春把牙签肉端上餐桌,张罗大家马上品尝:“都来尝尝哈,这东西必须得趁热吃,凉了就不好吃了。”
“哇!这是啥东西,闻着好香啊!”
“诶?这肉上面咋还有牙签呢?”
“这就叫牙签肉,捏着牙签吃着方便,赶紧试试!”
大家一拥而上品尝起来。
外表的油脂包裹着孜然芝麻和辣椒面,香味浓郁。
一口咬下去,外壳酥脆,内里的肉质鲜嫩多汁,而且特别入味儿,口感简直棒极了,味道更是好到无法形容。
李楠吃到第三个的时候盘子已经见底了,略显失望的嘟囔道:“好吃是好吃,就是太少了。”
李春笑道:“羊里脊就那么一小块儿,尝尝味儿就可以了,下次杀羊再给你做哈!”
蓝兰捏起一块儿牙签肉,吹了吹递给李子慧,没成想小丫头看不上这东西,抱着手臂噘着嘴不住地摇头:“我不要这个,我要吃锅里的大块儿肉肉!”
蓝兰:“吃这个也不耽误吃大块儿肉啊!”
李子慧继续摇头:“我不要,不然吃饱了就吃不下去大块儿肉肉了。”
“哈哈哈。。。。。。。”