摇钱树小说网>重生八七：我在农村做大席 > 第391章 口味升级（第2页）
第391章 口味升级（第2页）
以前所谓的高汤不过就是一两根没有肉的猪骨头熬制的汤底，骨汤味道极为寡淡。
李春这锅汤底那可是货真价实的高汤。
他采用的是卤肉和卤鸡的第一遍清汤，再用猪棒骨熬制，里面还加入了自己研磨的大地鱼干粉，鲜美程度可想而知。
既然无法撼动海带丝在本地婚宴上的地位，那就尽量升华这道菜的品质。
以前在外面给人家做席没有办法，但是在自己家里包席，李春就有这样的便利条件做一锅浓郁的高汤，而且还不用额外增加成本。
今天这道高汤海带丝虽然不可能有炸裂的效果，但依然受到一致好评。
接下来的高烧红薯上桌再次引发轰动。
上岁数的人大多讨厌红薯，因为早些年吃红薯都吃伤了。
后世很多人会因为便秘适量吃一些红薯通便，但是那时候的人们永远也体会不到吃红薯吃到烧心拉不出屎是什么样的感受。
在困难时期过来的老人，大多对红薯都很是反感，但是今天这道高烧红薯不同，首先从颜值这一块儿来说，就让人欲罢不能。
橙红如蜜蜡一般的颜色，浓稠如蜂蜜一般的汤汁，浓郁的清甜中夹杂着一丝丝果香，就不信你忍得住不下筷子。
然后，纠结着夹起一块儿高烧红薯放在口中，下一秒。。。。。。
“卧槽！真甜！太好吃了这个！”
“这难道是新品种的红薯吗？怎么会这么甜啊？”
“废话，这里面浇上这么多蜂蜜能不甜吗？”
“你可别瞎说嗷！蜂蜜我可吃过，根本就不是这个味道。汤汁里面还有一股子橘子味儿，简直绝了！”
“这红薯的口感也没的说，过油炸锅，贼烂糊还不碎，太棒了。”
“可惜了，我老婆孩子没在这。她们要是看到这盘红薯，都能把盘子舔干净不可。。。。。。”
“油着~~贵客慢回身！”
“粉蒸肉来啦！”
“粉蒸肉？不是炖肉吗？”
“我靠！这么大的肉片，看着过瘾呐！”
“咦？肉片外面这一层渣渣拉拉的颗粒是什么？”
“大米。”
