今天的鲤鱼李春打算换一种全新的做法,做蒜香烤鱼。
说是烤鱼,实际上只是后世烤鱼的一种烹饪方式,李春没有时间用炭火烤鱼,直接过油炸也是一样的。
冬季露天吃席,沸腾滚烫的烤鱼一定会让食客们感到眼前一亮。
时间尚早,李春下窖掏了一筐大白菜出来。
先把白菜清洗干净,先把白菜根去掉,然后从菜帮和菜叶的分界处一刀断开。
白菜叶子下锅汆烫一下,然后捞出来过凉备用。
白菜帮从中间片开,断成十公分左右的段,然后顺着纹理切细丝。
八十七桌的用量,每一道菜的准备都是不小的工程,这会儿大家还没上班,李春也不着急,能做一点儿是一点儿。
五点半,蓝兰和丈母娘她们也陆续起床。
院子里的灯光全部打开,孙淑婷问道:“二春,今天早饭做什么?”
“妈,今天人有点儿多,咱们就别费劲了。一会儿大伙儿来了,让张婶儿她们煮豆浆做点儿豆腐脑,干粮去外面买点现成的,有啥吃啥!”
“也行,那我先去磨豆浆。”
“豆浆我都磨好了,您歇着吧!”
“我不累,那我去煮豆浆,这活儿我能干!”
“那行,您悠着点儿哈!”
“看你这话说的,你妈我也不是纸糊的一碰就坏!”
“哈哈哈~~”
蓝兰笑的前仰后合,蓝泉也高兴的不得了,自家媳妇儿现在变化可太大了,以前连话都很少说,现在脸上笑容不断,甚至偶尔还会开玩笑了。
真好!
“爸,最近你怎么不往家拿烟了?是不是都藏到单位了?这我可得说你两句了哈,我妈让你少抽烟也是为了你的身体考虑,你可不能背后偷偷加量哈!”
孙淑婷:“对呀!要不是二春说我都没注意这些,老蓝,你是不是藏单位了?”
蓝泉“。。。。。。”
麻蛋的!
你们就不能让我多高兴一会儿吗?
“噗嗤~~”
蓝兰刚要笑出来,被老爸狠狠瞪了一眼,咬着牙硬生生憋了回去:“那啥,你们聊,我骑三马子回村儿接爸妈他们。”
“媳妇儿,路上慢着点哈!”
“知道啦!”