操作台搭好,车上的工具和食材全部搬运下来。
工具交给妇女们清洗,食材和调料按照李春指定的位置分门别类摆放。
李春拿着单子将食材和调料重新检查一遍,发现鲤鱼已经翻起了白肚皮,马上找到陈凤霞,让她安排人杀鱼。
“嫂子,我问一下哈!按照你们村子的习惯,你们这些帮忙的人今天晚饭是回家吃还是东家管饭?”李春小声向陈凤霞询问道。
“我们这边帮忙的都是东家管饭,不过不用开席,随便整一口让大家吃饱肚子就不会有人挑理。”
李春点点头:“那行,今天晚饭我来安排。杀鱼的时候把鱼鳔鱼油和鱼籽挑出来,一会儿咱们自己吃。”
“一会儿再切几颗酸菜,晚上再做个大菜。主食你们自己看着整,无论蒸馒头还是捞米饭,我的人都行。”
“好的。”
“对了,豆腐送过来了吗?”李春问道。
昨天在电话里沟通过,豆腐、酸菜、白菜、萝卜和土豆这些食材都由韩大军安排,李春到了以后还没有见到那些食材。
“上午就送来了,搬到屋里放着呢。其他菜也都准备齐全了,都在地窖里放着呢。”
“好的,我知道了。”
“魏军,小满!”
“来了二哥!”
“你们俩先把排骨上的刺骨剁下来洗干净,明天的席面儿用不到刺骨,今天晚饭咱们自己做着吃。”李春吩咐道。
“好的二哥!”
人多力量大,干活儿的速度相当快。
四十分钟后,十座临时炉灶全部点燃,鲤鱼和刺骨也已经收拾处理完毕。
“小满,魏军。你们俩带着嫂子们杀鸭子收拾下货,鸭杂和鸭血留出来,晚上给大家伙加个菜。”
“二哥,不杀鸡吗?”杨士满问道。
“明天早上再杀!”
“好的!”
“冬子,志刚,你们俩把咱们的厨具归拢到一起。”