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第251章 国营饭店新经理上门取经（第2页）

谁不知道国营饭店现在是个烂摊子？

赵德顺被撤职，肉联厂钱主任被降级，营业额跌到谷底。

后厨几个大师傅辞职的辞职、调走的调走，剩下的几个也是混日子的。

商业局给他的任务是三个月之内扭亏为盈。

三个月，说得轻巧。

他回到家，把通知往桌上一放，坐了半天没说话。

他爱人端了杯水过来，看了看通知，又看了看他的脸色。

“怎么了？升官了还不高兴？”

“升什么官，这就是个火坑。”刘长河苦笑了一声，摘下眼镜擦了擦，“赵德顺被撤了，留下个烂摊子。

三个月扭亏为盈，我怎么扭？国营饭店那块牌子都快臭了。

我这两天路过那儿，中午正饭点，大堂里就坐了三桌人，其中一桌还是职工家属，这怎么弄？”

“那你打算怎么办？”

“不知道。”刘长河靠在椅背上，盯着天花板，“我昨天晚上翻了一夜，把县里所有做餐饮的都在脑子里过了一遍。

供销社食堂，不行，他们是内部食堂不对外。

街上那几个私营小馆子，规模太小，也没啥参考价值。

唯一能学的，就是国强饭庄。

开业一个多月，营业额破了全县纪录，连商业局开会都拿他当典型。”

“那你去找找那个林老板？”

“找是肯定要找的，可人家跟我非亲非故，凭什么教我？

之前赵德顺还一个劲给人家使绊子，人家凭什么给我好脸？

虽说我跟赵德顺不是一路人，但到底都是国营饭店的，人家心里能没疙瘩？”

他又想了整整一夜。

第二天上班的时候，眼圈都是黑的。

他在办公室里坐了半个上午，看着窗外国营饭店那块蒙了灰的招牌，越想越觉得这么拖下去不是办法。

面子重要，还是把饭店救活重要？

赵德顺是赵德顺，他刘长河是刘长河。

他从来没得罪过林国强，为什么不敢去？

大不了被拒绝，总比干坐着等死强。

想通了这一层，他站起来，从柜子里拿出两瓶酒和一兜水果。

他犹豫了一下，把东西塞进布兜里，推着自行车出了门。