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第453章 破局(第3页)

只要用途合理,宋金来者不拒,十分平易近人。

渐渐地,那批不服宋金的士卒,一改先前的不服的态度,甚至十分拥护宋金,当然这都是后话了!

另一边,待大哥离开后,宋曦回到自己的屋子,便开始脑海里仔细复盘着眼下的生意布局。

草集市的摊位已经积攒了一批老客,那边的吃食主打方便快捷,以饱腹为主。

但明日即将开张的城南新铺不同。

柳树胡同地处偏僻,不再有草集市那种天然的人流优势。

若只是把煎饼和鸡蛋糕搬过去卖,一开始怕是很难吸引主街的食客特意绕路过来。

而且铺子宽敞,光卖这两样显得太过单薄。

宋曦坐在桌前,拿出一支炭笔,在一张草纸上写写画画。

她需要增添新式吃食来吸引更多食客入店。

但家里的人手是个大问题。

林氏要顾家,大哥回了军营,铺子里主要靠二哥、宋大牛哥几人撑着,太过耗费精力的吃食,显然就不合适。

那就只剩下那种制作简单、出餐快、且极具香味浓郁能吸引顾客的吃食!

饮品方面,铺子里原本就有做豆腐脑顺带熬煮的豆浆。

但豆浆太过寻常,卖不上高价。

宋曦回想着现代满大街的各色饮品店,脑海中灵光一闪。

传统煮奶茶。

凉州地处边关附近,城中偶尔能见到外族人贩卖牛羊乳。

将茶叶与牛乳或是羊乳一起熬煮,再加上红糖调味,做法极度简单,且不需要任何技术门槛。

只要掌握好茶与奶的比例,二哥完全可以一个人守着大锅熬煮。

饮品定下了,还得有吸引顾客的吃食。

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