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第202章 制做失败(第4页)

“您这烤的哪里是糕点啊?!”

“这分明就是兵部将作监刚打出来的暗器啊!”

“孤的牙……孤的门牙都快被崩断了!这玩意儿比孤腰间的仁德剑还要硬三分啊!”

暗器?!

长孙皇后愣住了。

她不敢置信地拿起一块饼干,走到大理石中岛台前,用力地敲了敲。

“当!当!当!”

饼干撞击大理石,发出了犹如金石交击般的清脆声响!

全家人的脸色,瞬间变得无比精彩。

这东西若是拿到战场上当飞镖扔出去,绝对能把突厥人的脑袋砸出一个大包!

刚从洗手间出来的李愔,看到这一幕,抓起一块饼干看了一眼。

顿时无语凝噎。

“你们……是不是往死里揉面了?”

“做曲奇最忌讳的就是揉面起筋!你们倒好,直接给揉成了金刚石!”

接连两次翻车,大唐女眷们的自信心遭到了毁灭性的打击。

小新城和小兕子看着那硬邦邦的“石头饼”,失望地垂下了小脑袋。

“算了算了,你们起开,还是看本王的吧!”

李愔叹了口气,实在是不忍心看她们继续糟蹋这些顶级食材了。

咸鱼皇子亲自下场。

行家一出手,就知有没有。

李愔熟练地分离蛋清蛋黄。

将黄油室温软化后,加入细砂糖,用厨师机打发至羽毛状。

然后分次加入蛋液,最后筛入低筋面粉,用硅胶刮刀以“切拌”的手法,轻柔地混合均匀。

整个过程行云流水,看得母女三人一愣一愣的。

最后,李愔将面糊装入裱花袋,挤入精致的纸杯模具中。

放入烤箱,设定好完美的温度。

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