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第14章 弓鱼术（第1页）

现在营地里没有辣椒，没有花椒，也没有酱油。

所谓水煮鱼，自然做不出后世饭馆里麻辣鲜香的味道。

但山谷里不缺野姜、野蒜和荠菜。

陈望北带几个人，在系统指引下，摘来一大把野菜。

荠菜本身带着一股独特的清香。

山野人家常拿它包饺子、煮菜汤。

在缺少调料的时候，它本身的鲜味便是最好的佐料。

姜片可以去腥。

这时篝火上的铁锅里，鱼块已经煮到半熟。

陈望北放入野姜片、野蒜和粗盐。

再将鱼头放在薄石板上，煎出油脂后放进锅中熬汤。

不多时，锅里的清水渐渐变白。

鱼汤翻滚，鲜香四溢。

陈望北又将洗净的荠菜和山药丢进去。

一入锅，两种食材的清香味与鱼鲜味混在一起，产生了奇妙的融合反应。

瞬间香飘满营地。

不少女眷都忍不住吞咽口水。

另一边，石斑鱼和处理好的鲫鱼被穿在竹签上。

一排排整齐地放在篝火旁的槲叶上。

陈望北把野姜叶捣碎，抹在鱼身上去腥。

又撒上一点粗盐，架到篝火边慢慢烤。

鱼皮受热收紧，逐渐泛出焦黄。

油脂顺着鱼腹滴落。

火苗随之窜起，烤鱼的香气也弥漫在整个营地。

令所有人眼睛一亮。

“好香啊……”

林阿糯眼巴巴盯着火上的烤鱼。

“陈大哥，可以吃了吗？”

“小馋猫，你已经问了我三次了。”