陈家娘子站在灶前,手心已经微微沁出汗来。
这还是她第一次,在这么多人面前下厨。
顾长安笑着说道:“嫂夫人,不必紧张,平日怎么做的,今日便怎么做。”
沈云舟也在旁边点头道:“就是,我爹嘴虽然刁,可也最讲道理,好就是好,不好就是不好。”
沈万金瞪了儿子一眼:“就你话多。”
一句话,又惹得后厨几人忍不住发笑。
也让原本有些紧张的陈家娘子,终于放松了紧绷身体。
只见她轻轻吸了一口气,挽起袖子,开始和面。
刚开始时,她的动作还有点僵硬。
但二十息后,她就找到了在自家厨房的感觉。
和面、揉团、醒面、包馅……
这些动作她重复了十几年,已经无需刻意准备了。
渐渐地,就连一旁的王德顺,也不由多看了两眼。
他做了十几年点心,一双眼睛,自然看得出门道。
一个人手艺如何,不必等东西出锅,光看动作,便能瞧出七八分。
想到这里,他不由轻轻点了点头。
约莫两刻钟后,第一笼米粑缓缓出锅。
热气升腾,淡淡的米香混着桂花香,在后厨缓缓散开。
陈家娘子又将早已炒香的芝麻轻轻撒了上去,香气顿时又浓了几分。
做好这一切后,她一脸忐忑的看着沈万金,低声道:“东家……”
沈万金走上前,拿起一块,轻轻咬了一口。
外皮软糯,米香醇厚,甜味不重,却越嚼越香。
他没有出声,又拿起第二块。
随后转头看向王德顺:“你也尝尝。”
王德顺也拿起一块,吃了一口。
沉默片刻后,缓缓点头道:“火候很好,米粉发得也正,的确是老手艺。”
沈万金又尝了尝旁边刚做好的桂花团。
这一次,终于笑了。
他将筷子放下,看向陈家娘子:“留下吧。”
三个字,没有任何夸赞,却比什么夸赞都更有分量。
陈家娘子怔在原地。