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第118章 鸡蛋小饼干（第2页）

这兄弟俩相差两岁，但都比吴二方小，沈知竹第一眼瞧见的时候，就觉得这兄弟俩憨厚有但是精明也有，带回来跑堂正好。

将教导兄弟俩的事情教给吴二方和赵临后，沈知竹去了林木头家，让他帮忙打一块可摆放的木板。

再次带着木板回了零食铺后，沈知竹道，“赵叔，你识字，那便从明日起，将新品还有排队等提示写在纸上，然后夹在木板上，放在门口。”

吴二方虽然也识字，可是那字迹没眼看。

沈知竹便将这个活计交给赵临，平时有什么需要告知给进店客人的，直接写在纸上，树立在门口方便也省事。

赵临诶的应下声，立刻去研墨将沈知竹所说的写在纸上，然后在沈知竹的提醒下，用木板最上方可移动的木条夹竹纸。

以后，只需要来回换新纸便可。

解决完一些琐事后，沈知竹带着赵临还有香雪回了村。

绑了八十只鸭子，让赵临送往云客酒楼后，和香雪开始捡起鸭蛋来。

旁边的鸡凑了上来，围着沈知竹叽叽叫。

沈知竹知道，这群鸡是想吃她平时掺杂了灵泉水的蔬菜，不过如今空间里的土地全种上人参，蔬菜也从空间里移到了院子前的菜园子里，交给赵刘氏还有春婶子打理。

看着周围一只比一只肥硕的家鸡，以及泛滥成灾的兔子，沈知竹想了想要不把这群兔子卖给肖大厨，大不了送给他一个吃兔方子？

至于鸡嘛，吃法更多。

如今鸡蛋不再需要往云客酒楼里送，沈知竹便让家里人每天卤一些自己吃，不过还是多的吃不完。

沈知竹想了想将鸡舍里的鸡蛋也全都捡干净，打算用来做一个鸡蛋小饼干。

正好再过两天铺面里该出新品的。

这般想着，沈知竹便开始忙活，腌制鸭蛋的事情教给其他人，自己则准备做饼干的食材。

将鸡蛋和蛋黄中加入糖粉，搅发的细腻能滴蛋液后，这里没有裱花袋，沈知竹只能用勺子代替，争取各个长得一样。

滴成不差的圆状后，放在铁板上推进面包窑里，烘烤着。

饼干烘烤的时间和火力都不需要太大，沈知竹便让沈江然来控制火候。

自己则马不停蹄的做了一盘又一盘。

金灿灿的鸡蛋小饼干堆放在木板上，香味诱人。

沈知竹让家里人各自尝了尝，问道，“味道怎么样？过甜过腻吗？”

第一次做，她担心糖粉给的太多，会压住鸡蛋的味道，变成齁甜齁甜的。