摇钱树小说网

第652章 吴浩的满足（第2页）

把黄豆放入蒸锅中进行蒸制，现在他们已经做出来五个大铁锅，这五个大铁锅全都用上了，每天日夜不停地熬制，一锅大概需要一夜的时间。

制作酱油的曲是之前做酒时用的那种，把曲和带着余温的豆子伴在一起，然后再把豆子烘干，再烘干时要注意温度，这个就比较麻烦了，需要不停地翻动，用手去感受温度。最后才把这些豆子放入缸中加入盐水，放在外面进行晾晒。

制作酱油是比较费黄豆的，整个过程差不多10：1的比例，所以吴浩今年并不打算做太多。

虽然他们今年的黄豆也不少，除了种地外，其他的山也有不少的野生黄豆，可是现在的主食还没有解决，并不能让他们浪费太多。

尤其是他们还需要制作一些豆油。虽然荤油很多，现在他们靠出油后都装在了小坛子里，然后放到山洞中，吃完一坛子再去取，十分的方便。

但是豆油的香味却是与众不同的。尤其是冬天，不会因为天冷而凝固。

而且以后生活会越来越好，吴浩也会想着给大家多改善一些。

多做一些好吃的。

吴浩也就同意了拿一个山上收成的黄豆来做酱油和大酱。其他的，主要还是做豆油。

还有一部分会用来做豆腐或豆芽。

这些东西制作起来很方便，冬季的时候可以制作出来食用。可以当个菜来吃。

现在他们有了条件，总不能还是一直吃肉干吧。

“今年冬季就先这样，明年再多种一些黄豆，到时这个酱油就可以天天吃了，这个。。。-->>

本章未完，点击下一页继续阅读

，

，这个做出来的东西是十分好吃的。”吴浩说完，贝鱼急忙地记录下来。

今年种的各种植物的情况和地的情况他都有记录，为的就是明年再种的时候不会出错。

族长既然说这个重要，那明年就再开一大片地来种植。

“还有那个大缸，让达再烧一些。”吴浩指着那个大缸，现在他们的窑大了很多，也能烧一些大一点的陶器了，制作出来的成品质量比之前好了很多，至少成功率提高不少。

他们现在很多东西都是用大缸装着的，这样可以防止山里的虫子、耗子等动物。

“是，族长，这个我一会儿就去和达说。”

吴浩离开酱油厂走向一旁的制酒厂。

没错，他们现在已经建设了几个工厂，各种工艺人在里面制作。

“族长，今年的酒也能做不少了。”木条的制酒厂也在酱油厂边上，所以当吴浩走过去的时候，木条正在制作葡萄酒，今年的葡萄收了不少，都是在山上找的，还有各种的果子，当然最好的东西是有了糖，要不然山葡萄苦涩，做出来的酒并不好喝，这回夏风带回来了糖汁，对于制酒和醋来说，就好办多了。

至少味道上要改变很多，就连吴浩都期待不已。

“今年多做一些，到时可以拿出来奖励大家。”吴浩看着木条件封起来大缸，满意的点了点头。

摘水果和葡萄其实是个很麻烦的事情，这些东西怕坏，运送回来也很麻烦，可是族人却不辞辛苦的运回来。也是因着大家都好这一口，自古以来大家对于酒就是很喜爱的。