摇钱树小说网

第920章 烤出来的美味（第2页）

不多时，一张张馕饼就出现在桌子上，这是最基础的芝麻馕，二次醒发后一个个放入馕坑里烤制。

同时还有烤包子。

豪横的肉馅放在擀开的面皮上，先左右再前后的把边缘盖上肉馅，抖上一点水贴近馕坑，开始接受高温的淬炼。

“咱们的羊腿面包也是差不多一样的包法，只是更大一些。”

擀开的面皮能有一张桌子大，放入腌制好的大块羊肉。

“这个羊腿面包烤的时间长所以就不放圆葱了，纯肉馅。”

“包的时候注意‘腿’的末端留一个口子，让里面的蒸汽可以排出来，不然容易裂开。”

塑好型的羊腿面包没有放入寻常烤箱，而是放进了烤鸭挂炉里。

挂炉最里面是烧红的炭火，硕大的羊腿面包在炉口处，每隔一小段时间就要转动一下，让每一个角落都均匀的受热。

林东方手持一个铁杆认真的推动巨大的烤盘。

专注的目光像是校场里操练的士兵。

“等羊腿面包烤明白了，你们做烤鸭也就水到渠成了。”

一个馕坑，一个烤炉，让众人有了眼花缭乱的感觉。

林东方一边演示着怎么贴馕贴烤包子，每隔几次就要去转动一下羊腿面包，甚至形成了自己独特的节奏。

等到馕饼和烤包子都进了馕坑，羊腿面包也预热完毕。

盖上坑盖，关上炉门，静静等待美味的到来。

等待的功夫林东方消停了下来，喝着果茶翻开了太行星界的菜谱。

真的是以甜为主，但不少调味组合也让他开了眼界。

过了半刻钟的功夫，林东方起身揭开馕坑的盖子。

只听到一阵滋滋的声响，烤包子里的汤汁正在溢出，滴落到坑底瞬间蒸发出香味来。

“这样开始流淌汁水了就要开盖继续烤，不然面皮就闷软不脆了。”

众多厨师脑袋都要伸进馕坑里了，烤包子外皮在他们的注视下一点点上色，流淌出来的汤汁也逐渐变少。