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第1131章 考核！（第2页）

“森林有了，那么沙漠呢？”

林东方并不搭话，只是一边炒黄豆还有坚果果仁一边构想下一步。

这些东西炒熟之后小心磨碎，过筛后挨着抹茶粉洒下。

黄澄澄的沙漠也出现了。

里面是一些晶莹的金黄色果干蜜饯，还有橘子肉丝丝。

菜还没做好，香浓的气味已经在寒风中飘荡。

梅花婆婆点点头，知道这小子身上为啥有瑶姬等女娃的气息了。

真有点本事的。

最后是雪山部分。

用白糖就太敷衍了。

林东方取出一种类似椰子的果子，里面的果肉没有椰子的奶香味，是小酸甜的。

用糖煮熟，然后慢慢烘干，碾碎，保留其洁白的颜色。

但要是就这么撒下去，林东方觉得这道菜未免有些敷衍了。

于是抽出地鲲软骨，熬骨胶，做白色的果冻。

白色的果冻做成一个圆，放在盘子的最中心，白色的果肉碎末撒在上面，在‘冰层’上形成‘雪层’

随后，林东方开始做梅花酥。

这个简单，桂花酥开花四瓣，梅花酥开花五瓣就行。

不过这次做的比较小，馅料是豆沙枣泥，外皮的颜色用一种浆果弄的，烤熟了也没怎么变色。

出炉之前，最后刷了一点点蜂蜜，略略烤干。

林东方把刚刚做好的‘雪地’中间开了个小洞，把梅花酥摆了进去。

这一盘，最外层是茶粉绿果森林，中间层是坚果粉沙漠，中心则是果冻和白果肉粉的雪原，中间的梅花酥形神兼具。

他把盘子端到梅花婆婆近前，“前辈可以把梅花酥的花瓣摘下来，在茶粉和坚果粉里蘸一蘸再吃，这样口味更多。”

梅花婆婆连连点头，“这点心就足够了。”

林东方笑道，“我这还有一道菜呢，主要是我也想吃了。”

梅花婆婆一笑，掰下一朵梅花酥的花瓣尝了尝。