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第487章 把我奶嫁给孟叔！（第3页）

由于野鸡的肉质比较紧实，在没有高压锅的60年代，想要靠柴火炖烂糊，那可费老劲了。

野鸡肉无非就是两个吃法，一个是爆炒，另一个就是把鸡肉剔下来包馄饨。

于是孟野将老三叫进厨房，帮他剁肉剁馅，而孟野则是开始和面。

这时，孟野想到什么，朝着院子里的喜子喊道:“喜子，去见你爹还有三爷过来吃馄饨。”

半个小时后，一大盆热气腾腾的馄饨摆在了桌子上。

看着那一颗颗如同大胖娃娃一般的馄饨，众人不禁咽了口唾沫。

“大家伙都别瞅着了，都自己人，自己盛自己的，这一大盆都给吃完了！要不下一顿就不好吃了！”

听到孟野的话，大家伙也都不客气，各自盛了一大碗，开始狼吞虎咽的吃了起来。

孟野夹起一颗馄饨送进口中，轻轻咬开一角，滚烫的鲜汁瞬间涌进口中，带着野禽独有的清冽鲜醇，不仅不腥不膻，反倒裹着一丝山林草木的润感。

馅料剁得细腻却仍带肌理，野鸡肉紧实弹嫩，没有一丝肥腻，混着切碎的葱花蒜末，口感层次瞬间丰盈，在齿间交织成趣。

软滑的面皮吸饱了鲜汤汁，入口绵糯不粘牙，汤底孟野特意用鸡骨慢炖出来的，清鲜而不油腻。

咽下去后，舌尖还留着野鸡肉的甘鲜余韵。

“嗯！好吃！好吃！”孟野忍不住称赞一句。

其余众人也都连连点头，但谁都没有吱声，因为此时他们的嘴里已经塞的满满当当了。

一顿狼吞虎咽，风卷残云后。

满满一大盆的馄饨全都被众人消灭干净。

一个个都捂着肚子斜靠在椅背上。

“哎呦～～～可撑死我了。。。。。。”

“二哥做的这个馄饨可太好吃了。。。。。”

“是啊，我这辈子第一次吃这么好吃的馄饨。。。。。。。”

听到众人的称赞，孟野露出一抹满意的微笑。

这时，莽子开口道:“哎呀。。。。。。。这一天天光吃肉，说实话我有点吃腻了，老二啊，能不能整点咸菜吃啊？”

听到这，众人眼睛顿时一亮。

“唉！行啊！我也想吃咸菜了，正好入秋了，咱们腌点呗！”孟野眼睛一亮开口道。