冉秋叶怀疑地看着餐桌上的泥火炉提醒道:“炭烧的不完全可有一氧化碳中毒的危险,很伤神经系统的。”
“就你这屋里漏风的情况,还用得着担心一氧化碳中毒?”
李学武好笑地将火锅摆正,添了刚刚熬了半个小时的火锅底料和热水。
“咱们只用一勺就够了,剩下的我给你装饭盒里了,凝固后随吃随取。”
“啊,不是吃一次的啊?”
冉秋叶往厨房窗台上看了看,回头笑道:“我还以为一顿吃了了呢。”
“哪用得着那么多,这都够辣的了。”李学武将切好的肉片和蔬菜段下到火锅里,咕嘟咕嘟冒泡的锅子瞬间消停了不少,也给了他调制芝麻酱的时间。
不会调芝麻酱的孩子不是好孩子。
只能顺着一个方向调,边搅拌边添水,不能添多了,也不能添少了。
李学武手快,力气也大,芝麻酱的粘稠度是很累手腕的,冉秋叶看着都觉得辛苦,见他又添了辣椒油直咧嘴。
“你真不怕辣!”
“麻椒放的有点少了。”李学武早就尝过底料了,不算麻,就是辣。
“要是不麻还不辣,这火锅就没法吃了,清汤锅比这个更麻烦。”
李学武调制好了蘸料,分成了两碗,端着便上了餐桌。
冉秋叶在工人新村的这处房子并不算小,当初李学武是考虑到她父母也要回来住,便给她买了个最大面积的。
还别说,要不是买了个最大的,就他们家那满墙的书都不知道往哪搬。
现在倒还好,当初装修的时候李学武便安排人给她准备了书房,现在看收拾出来了,更有了生活的气息。
“我都想糊窗户了,可每次都有事差过去,到后来我也就放弃了。”
冉秋叶拿起筷子尝了一口白菜,烫得她直吐舌头,连呼好辣好辣。
“喝点水,别着急吃。”
李学武将早准备好的热水递给她,热水比凉水更能缓解辣意。
“怎么这么辣啊——”
不太吃辣的冉秋叶确实是感受到了来自火锅的浓浓恶意,眼泪都下来了。
“刚开始吃会觉得辣,多吃两口你就停不下来了。”
李学武笑着将蔬菜和肉夹在了盘子里,凉一点更方便她吃。
其实他也不常吃火锅,这玩意对咽喉和肠胃都不算友好,但大冷天的不吃火锅总觉得差了那么一点意思。
“汗都下来了。”
冉秋叶摸了一把额头,眼泪汪汪地说道:“我还是第一次吃这么辣的。”
“要不涮着热水吃?”李学武好笑地又教了她一招,只不过味道没有了。