热河八县三区口音都很独特,很容易区分。
就比如王选媳妇儿张口就是“表字养的”,这是典型的兴隆县口头语,只要听到这人经常说“表字养的”,他指定是兴隆县人。
刚才这位妇女也是一样,“妈亲”是青龙口头语,青龙县也是全市唯一一处管爸妈叫“爹娘”的。
妇女一听就笑了:“小李师傅知道的还挺多,一会儿我帮你炸土豆。多亏你先说是做拔丝,要不然我就把土豆擦丝了。妈亲!差点耽误事儿。”
“哈哈哈。。。。。。”
。。。。。。
与此同时,虎子和柏林骑车去市里送货。
两人第一站就是铁路饭店,见到老孟把其他熟食和成品菜一一称重。
今天的成品菜都是老李做的,不只是成品菜,从几天前开始,卤制熟食的时候李春就不上手了,只是在一旁指导教学。
经过几天的练习,老李已经完全可以熟练掌握,这样一来,以后李春出去做席忙不过来的时候,老李就可以独当一面了。
老李上手之后,第二天李春跟虎子他们一起去送货的时候并没有说换人制作,结果几天下来所有饭馆都没有提出异议,从此可以宣布老李正式“出徒”了。
熟食称重开票之后,虎子把昨天剩下的红焖羊蹄端了出来。
“孟哥,这是我二哥鼓捣出来的新菜红焖羊蹄,他让我拿过来给你尝尝。”
“羊蹄子?”
李虎说有新菜,老孟还激动了一下,可听到“羊蹄子”三个字,老孟就失去了兴趣。
这东西不但不上档次,而且还不好吃,很难有人买账啊!
可当他看到红焖羊蹄的颜色,老孟的眼睛就是一亮,因为这羊蹄子跟他以前吃过的都不一样,红润油亮,看着就有食欲。
“这是二春做出来的?”老孟问道。
“嗯呐!”
“我二哥今天出门给人做席去了,让我们拿过来给你尝尝。”
“这里一共两盆,我二哥说一盆加热一盆凉吃,让你们都尝试一下!”李虎说道。
“嘿嘿,既然是二春做的,那我可得尝尝。”
老孟把大脑袋喊了出来,两人一人拿出一只直接凉吃。
先送到鼻子前闻了闻,很香,而且一点儿膻味儿都没有。
放到嘴里咬上一口。。。。。
“卧槽!”