李春这边准备齐全,木炭也烧的差不多了,等明火褪去就可以开整了。
此刻天色已经黑了下来,打开门灯,放上小方桌。
别说,还挺像那么回事儿的。
让李楠下地窖拎啤酒饮料,顺便再拿一罐午餐肉上来。
蓝兰也打着手电筒跟了过去。
两人下到地窖,蓝兰看着李春的储备都惊呆了。
白酒,啤酒,汽水,可乐,健力宝,午餐肉,鱼干等等,就跟小型的杂货铺一样。
李楠拿着网兜装了一罐午餐肉,几罐可乐,又装了两瓶啤酒,顺手抓了一把墨鱼鲞就要上去。
“就拿两瓶啤酒?”蓝兰问道。
李楠点点头:“我二哥有两瓶就够了。对了,蓝姐你喝可乐行吗?要是不喜欢,这还有健力宝和汽水儿。”
蓝兰:“我都行,啤酒再多拿两瓶吧。吃烤肉喝啤酒是绝配。”
“可是我二哥。。。。。”
“听我的,多拿几瓶。”
蓝兰说着,直接拎起一提啤酒爬了上去。
“。。。。。。”
望着蓝兰的背影,李楠总感觉哪里不对劲。
两人回到上面,李春已经将炭火摊开开始操作了。
鸡杂串一字排开,羊蹄子直接放在烤网上,猪头肉,蒜肠和午餐肉片用夹子夹住放在边上火力最弱的地方慢慢烤制。
热力将油脂逼出滴在炭火上,青烟升腾,烧烤独有的炭火脂香味儿瞬间弥漫整座大院儿。
“真香啊!”
蓝兰轻轻抽动鼻子,一脸的陶醉:“我以前只吃过烤羊肉串儿,没想到鸡杂羊蹄子这些东西也能这样烤着吃啊!”
李春笑道:“烧烤只是一种烹饪的形式,实际上不管什么食材都可以用于烧烤,羊肉串儿也只不过是烧烤的一个代表作而已。”
“胡扯!还什么都能烤?青菜也能烤着吃?”蓝兰说道。
“你还别抬杠,烧烤青菜更好吃。”
这个时期烧烤种类的确很单一,但是在后世,那真是万物即可烧烤。