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第403章 老式月饼(第2页)

“好啊!”

“二春够意思!”

“二哥牛逼!”

众人也不跟李春客气,一拥而上每人拿起一块儿放在后槽牙处龇牙咧嘴的咬了下去。

为啥吃月饼会是这样的表情?

说起来八十年代北方的月饼口感真是不咋地。

这时候的月饼都是糕点厂提前几个月制作出来的,面皮里面掺糖精,油的用量几乎可以忽略不计,切开之后全都是白面茬子。

馅料之中掺杂着大量的点心渣子,虽然也有白糖,但还是要掺杂糖精、

这样做有一个好处,那就是保质期相当长,提前两三个月做出来,放到八月节的时候月饼硬的跟老腊肉似的,用门牙根本咬不动,因此要用后槽牙一点点磨牙。

更有甚者,今年八月节卖剩下的月饼能保存一年,来年过节的时候继续拿出来售卖,主打就是一个节约粮食。

稍微讲究一些的人家,过节的时候都去清真糕点买月饼,虽然价格贵了两毛钱,但是口感和味道要比供销社的月饼好得多。

村里这些人很明显都有吃供销社月饼的经验,习惯性的还准备用后槽牙开始下口,可一口咬下去,大家都惊呆了。

“这月饼皮跟桃酥似的,好甜啊!”

“哎呦喂~里面的茬口都是油汪汪的,又香又酥一咬一掉渣,太好吃啦!”

“馅料也是软的,这里面竟然还有葡萄干呐!”

李春得意的笑道:“那敢情,咱这月饼可都是真材实料,能吃到我做的月饼你们就偷着乐去吧!”

“二春,你这月饼放了这么多油跟糖,那得卖多少钱一斤啊?”陈雅丽问道。

“不卖!这几天抽时间打几炉就是给咱们自己人吃的,我哪有时间专门打月饼卖钱呀!”

孙淑婷想了想说道:“二春,要是有人肯买的话,婶子可以专门帮你打月饼,就是做月饼的速度没有你做的快。”

李春也没有直接说死,笑着点点头:“这两天先做着看,要是有人买再说。大伙儿吃完了就赶紧干活儿吧,中午吃饭的时候,豆沙馅的月饼每人再分一块儿。”

“好啊!”

“二春太够意思啦。。。。。。”

众人散去,王慧兰对李春做的月饼也是赞不绝口。

“妈,晚上回家的时候你给我高婶子带几块儿月饼回去,让她们先尝尝,过节的时候我再给她们送过去。”

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