鱼头泡饼吃的就是鲜鱼原味儿的鲜美,再要用鸡汤那就是画蛇添足了。
调味儿也很简单,来上一勺白糖和少许胡椒粉足矣。
盐就不要再加了,有黄豆酱和酱油的咸度就足够了,在加盐就太咸了。
开盖大火炖煮十分钟散去鱼腥味儿,然后盖上盖子改为小火再慢炖半个小时。
千滚的豆腐万滚的鱼,这道菜炖的时间越长越好吃。
鱼头炖上,李春知会大嫂可以开始烙饼了,刚出锅的家常大饼配上鲜美的鱼汤,那真是一吃一个不吱声啊!
鱼丸攒好,李春指挥着张磊用鱼骨吊鱼丸汤。
另一边,妇女们叽叽喳喳跟赵鹏月唠的正欢。
“赵鹏月,你爸把电视机买回来了吗?”
“我又没回家,我咋能知道?不过昨天晚上我爸已经把钱准备出来了,估计这会儿肯定买回来了。”赵鹏月说道。
张婶儿笑道:“你们问这话都多余,村长一口唾沫一个钉,他昨天都答应大伙儿了,今天指定会买回来。”
“就是就是,村长一向说话算话!”
“二春,你说咱村的大席今天晚上能上新闻吗?”
李春:“估计差不多,你们晚上回去看看不就知道了嘛!电视台只要决定播放,就算今晚不上,明天晚上的新闻也一定会上。”
“也不知道咱们能不能上电视,要是能在电视里看到我,那可就太好了。”
“我估计差不离,昨天那个扛机器的在咱们厨房照了好一会儿呢,要是上新闻肯定有咱们。”
“切~人家拍厨房主要拍的是二春,咱们只是顺手拍进去而已,有没有咱们还不好说呢!”
“二春,你都上过电视了还跟我们抢镜头,你咋那么讨厌呀!”秋燕姐瞪眼道。
李春翻了个白眼儿:“杨秋燕你能讲点理不?你能管得住你家爷们儿,你还能管人家摄影师喜欢拍谁?我长得精神,人家就喜欢拍我,我有啥办法?”
“嘘吁~~”
厨房里嘘声四起,所有员工都对李春竖起了笔直的中指。
“卧槽!”
这帮娘们儿都被赵鹏月他们给带坏了,这才多久呀,连竖中指都学会了。
真是学好不容易,学坏一出溜啊!
“二哥,晚上你回村看新闻去不?”赵鹏月问道。