林国强自己倒是懂一些,但他要管的事太多了。
后厨有孙师傅,菜地有林海柱,鱼塘有老孙头,养鸡场有顾技术员。
唯独前厅培训这一块,他手上没有合适的人选。
总不能找个国营饭店的服务员来讲两句就算了吧?
那些人的服务水平,他自己心里清楚。
正想着,工棚那边飘过来一阵香味。
是孙师傅在做饭。
林国强这才觉得肚子饿了。
中午在工地上随便扒了两口饭,这会儿早消化干净了。
他拍了拍身上的灰,往工棚走去。
工棚还是老样子,油毡布搭的顶,四面通风,两口大铁锅架在灶上。
这会儿工人们已经收了工,棚子底下只有孙师傅和傅师傅两个人。
傅师傅坐在一张折叠小桌旁,桌上已经摆了三个菜。
一碟红烧肉,一盘炒藕片,一碗冬瓜排骨汤,都是家常菜,但颜色和香味一看就是孙师傅的手艺。
“国强来了。”孙师傅端着最后一个菜从灶台那边过来。
是一盘青椒土豆丝,切得细如发丝,根根分明。
“正好正好,坐下吃饭,我今儿多炒了两个菜。”
林国强没客气,拉开板凳坐下:“离着老远就闻到味儿了。
孙哥,你这手艺真馋人。”
孙师傅摆摆手,嘴上谦虚,脸上还是有几分得意:“大锅饭小锅菜都一样,用心做就不会差。
来来来,动筷子。”
傅师傅已经倒了三杯酒,是散装的洋河大曲。
他端起其中一杯,抿了一小口,满足地咂咂嘴。
林国强先夹了一筷子青椒土豆丝。