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第一卷 第17章 招待演（第3页）

然后是回锅肉。

肉片卷着焦边，豆瓣酱炒出来的红油裹着蒜苗段，肥而不腻。

宫保鸡丁端上去的时候，那个四川来的领导夹了一筷子放进嘴里。

嚼了两下。

筷子停在半空。

他扭头看向王德彪。

“你们食堂有四川厨子。”

王德彪笑了。

“没有，我们副主厨是个十八岁的小伙子，手艺是自学的。”

四川领导不信，放下筷子又夹了一块水煮牛肉。

嚼完之后靠在椅背上，不说话了。

后面几道菜陆续上桌。

鱼香肉丝的酸甜辣比例刚好。

豆瓣鱼鲜嫩入味。

锅巴肉片的锅巴浇上汤汁，滋啦作响。

开水白菜端上去的时候，一桌人都愣住了。

汤清如水，菜心如白玉。

开水白菜在桌上转了一圈，每个人都舀了一勺汤。

八个人安安静静地喝了半分钟。

何雨柱在后厨把酸菜老鸭汤端出来的时候，桌上的菜已经吃得差不多了。

他扫了一眼桌面。

每道菜都动了不少，但没有一道是光盘的。

有些菜只吃了一小半。

开水白菜的白菜被捞光了，汤还剩了半碗。

麻婆豆腐的红油凝固了一层薄皮，显然已经好一会儿没人动筷子了。

他面上不动声色，放下汤盆转身回了后厨。

刘师傅也看见了，凑过来压低声音。