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第392章 方便面设想（第2页）

宋曦不禁莞尔：“待咱们忙过了这段时间，得了空闲，我给二哥做。”

她说这话时心里却清楚，面条这东西，做起来费工夫。

这个时代的面，全凭手擀或手扯，和面、醒面、擀面、切面，一整套下来少说也要大半个时辰。

自家吃着还成，拿出去卖，她这小摊子实在抹不开身。

她脑子里忽然闪过先前在超市买的方便面。

沸水一冲，等上片刻，便能大快朵颐。便是寻不到热水，干嚼也别有风味。

这东西的确名副其实，确实方便。

要是能把这个东西批量做出来，这岂不是旅途中的必备物什？

南来北往的客商、长途跋涉的行旅、还有军营……

她想到此处，胸口忽然跳了一下。

急行军的时候，隐蔽追踪的时候，不便生明火的时候……

军中将士若能随身带几块这东西，热水一泡便是一顿热乎饭。

宋曦想到这里，只觉得内心一片火热。

从现代世界了解的好物越多，她也越想将好东西带到自己生活的世界来。

只是碍于时代的发展摆在那里，许多东西不是光有方子就能做出来的。

以及自身的安危考量，宋曦心中也总有顾虑。

她甩去心中纷乱思绪，眼下最要紧的，是把摊位支起来，待摊位上的生意稳定下来，后续可以想法子先寻铁匠瞧瞧，可能打个简易的压面工具。

若是能成，那方便面日后说不得真的能推广开来。。。。

经过两日的等待，又花了一日试手艺，韩章那边的餐车也终于完工了。

这日寅时，天还黑着，宋柱子等人便起了床，开始帮忙磨豆浆。

林氏与宋长庆也没闲着，照着女儿的交代，在灶台前忙活开来。

林氏负责炸薄脆、炸油条，宋长庆则在一旁切萝卜丁、切咸菜丝，又拿焯过水的豆芽拌了盐和醋，码进大碗里。

灶房里的油香、面香、醋香混在一起，勾得人直咽口水。

待到天边泛起鱼肚白时，所有的准备工作俱已妥当。

吃食分门别类装进了陶罐和木桶里，又用褥子裹了保温。

餐车拆成几块，码在骡车后头，炉子和炭搁在最底下。