“陈大哥,这黄精能像山药一样生吃吗?”
林阿糯歪着小脑袋,手里握着一块黄精好奇问道。
“你可以先尝尝。”
陈望北嘴角勾起一抹坏笑。
林阿糯用树叶擦了擦泥土,准备咬一口尝尝。
忽然注意到陈望北的表情,下意识觉得不对劲。
“哥在逗我是不是,阿糯只是憨,不是傻,这黄精指定不好吃。”
沈青鸢看到二人耍宝,饶有兴致的看过来。
“嘿?你还挺聪明。
黄精别名叫救穷草,也叫仙人余粮。
饥荒的时候,山里人就靠这个能活命。
但是生吃有麻口、刺喉的感觉。
要经过反复蒸晒才能变得软糯香甜。”
沈青鸢认真记下。
“要蒸几次?”
“七蒸就能吃了,九蒸九晒最好,口感比山药还好吃。”
众人听得发愣,吃个黄精竟然要这么麻烦。
“这得多浪费柴火,我们百姓家连烧水都舍不得。”
沈青鸢小声嘀咕。
“那是在外面,这山谷里到处都是无主的树木、竹子,柴火管够。
黄精先挖回去。
现在营地只有一口铁锅,没有笼屉,做不了九蒸九晒。
先反复煮三遍去掉麻味,当应急口粮。”
沈青鸢看着竹篓里的黄精,有些惋惜。
“这么好的东西,却不能立刻吃。”
“能吃,只是不太好吃。”
陈望北笑了笑。
“等咱们吃饱了肚子,就能做蒸屉、搭晒架、盖药房,什么都会有的。”