这是他第一次,听到如此高的赞誉,而且是从一个如此深不可测的贵人口中说出。
“客官……您过奖了……”老妇也抹着眼泪,“我们这手艺,老了,没人喜欢喽……”
“不。”庆修摇了摇头,“不是没人喜欢,是他们不懂。”
他顿了顿,用一种商量的口吻说道:“老丈,老夫人,我能不能,给二位提个小小的建议?”
“您说!您说!”老翁连忙点头。
“您二位的面跟汤,是根,是魂,这个绝对不能变。这是您二位几十年心血的结晶,是无价之宝。”
庆修的这番话,让老两口心中一暖,对他生出了无比的信任感。
“但是,时代在变,人的口味也在变。咱们能不能在这完美的基础上,稍微开一扇小窗,让那些年轻人,也有机会能品尝到这份美好呢?”
“比如,您看,能不能在面上,卧一个金黄的荷包蛋?或者加几片卤好的,入口即化的牛肉?”
“又或者,准备一个小罐子,里面放上您二位自己炒的,带着焦香的辣椒油。喜欢清淡的,吃原味。喜欢热闹的,自己加一勺。这样,不就两全其美了吗?”
庆修的建议没有半分强迫,更没有否定他们的手艺。
他只是在他们原本坚固的屋子上,轻轻的,推开了一扇窗。
老两口听得连连点头,浑浊的眼睛里,重新绽放出了光芒。
是啊!他们怎么就没想到呢?
守住根本,但不拒绝变化。
这或许,就是他们这门老手艺,能继续走下去的,唯一的路。
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庆修看着他们若有所思的表情,微微一笑,站起身。
“老丈,这张宝钞,您收好。就当我,提前预定了您一个月,我随时会带朋友过来。”
说完,他不等老两口拒绝,便转身,走入夜色,只留下一个萧索而又挺拔的背影。
……
返回庆国公府的路上,庆修的脑子前所未有的清明。
今晚的这碗阳春面,这场小小的风波,让他对自己一手操办的厨神争霸赛,有了全新的,更深层次的思考。
他之前,一直将比赛当做武器,当做挑战世家文化霸权的工具。
他扶持王小二,打压王鼎,将创新捧上神坛,将传统踩在脚下。
这在策略上,没有错。
但现在,他意识到,他可能在不经意间,矫枉过正了。