但现在,他意识到,他可能在不经意间,矫枉过正了。
那几个轻浮的公子哥,不正是被他所引导的舆论,催生出来的产物吗?
他们追捧新奇,鄙视传统,变得浮躁而又偏激。
这,不是他想要的。
真正的美食,不该是传统与创新的对立。
而应该是,它们的融合。
传统,是根,是魂,是那碗阳春面里,沉淀了岁月,能温暖人心的,醇厚汤底。
创新,是枝,是叶,是那麻婆豆腐里,能点燃味蕾,带来极致快感的,火爆滋味。
没有根的树,长不高。
不开花的树,没有未来。
他要做的,不是砍掉老树,也不是种满新苗。
而是要让老树,发出新芽。
要让这大唐的饮食文化,在传承中创新,在创新中,走向一个前所未有的,百花齐放的,辉煌盛世!
想到这里,庆修的嘴角勾起一抹意味深长的笑容。
看来,下一轮比赛的题目,他已经有了新的想法。
他要让王小二跟刘三勺这样的野路子天才,也来尝一尝,什么叫大道至简。
也要让王鼎那些守旧派们看一看,什么叫真正的与时俱进。
夜,已深。
长安城南,另一条曾经阴暗潮湿的破旧小巷,如今却成了全城最热闹的地方之一。
从巷口到巷尾,都挤满了前来“朝圣”的食客,一个个伸长了脖子,眼巴巴的望着巷子尽头那个灯火通明的小小摊位。
那里,正是王小二的摊子。
此刻,王小二正挥舞着炒勺,忙的满头大汗,脚不沾地。
他那口黑黝黝的铁锅里,红亮的汤汁正在“咕嘟咕嘟”的翻滚着,一股霸道辛辣的麻婆豆腐香气,混合着肉末和豆豉的酱香,笼罩了整个小巷,让所有排队的人,都忍不住疯狂的吞咽着口水。