“文哥就是在那个时期去港岛创建的天弘集团吗?”
“刚开始其实没有想那么多,只是因为一个一起下乡的知青想要谋一份工作,我就教了她一点厨艺,然后出资帮她建立了第一家餐厅。”
李弘文想起了第一次带王招娣从这儿过的情景,那个时候的王招娣又黑又小又瘦,跟个小豆芽菜似的,那个时候他也没有想过,王招娣小小的身躯里居然会有这么大的能量。
“后来她的生意很好,然后正好我在京城又碰见了另一个厨师,就是我带你去吃的谭府菜大酒楼的前任主厨,老爷子的厨艺确实是不错,后来我就萌生了再开一家高端餐厅的想法。
邀请老爷子过去担任主厨。
之后生意确实火爆,那位知青也就是现在天弘集团的总经理,她想要再多开几家店,后来我一琢磨就想到了西式快餐连锁这一块。
也就是从这个时候起,天弘集团才算是正式的有了眉目。”
李弘文回想着过去到今天发生的事情,觉得时间过得真的好快,有时候他都有一种错觉好像还是昨天的事情一样。
“这个主要是文哥你有胆魄,也确实有能力,才会有如今的这一切。”
李弘文说的非常轻描淡写,但裘博君不觉得真实的就是这样的,他觉得肯定是经过了很多困难时刻,经过了很多难关,才有了现在天弘集团的辉煌。
“其实跟我关系并不太大,主要是他们每个人都是真才实干,我只是提供了一些资源,提供了一些想法,剩下的都是他们一点一点拼出来的。”
摆摆手,李弘文并不认为这个事情归功于自己,他觉得主要是自己有识人之能放手让王招娣高远他们去干,而且他们干的确实不错。
两个人也不单单只是在街上闲逛,后面两人去了天弘商场,裘博君要在这边常住,虽然说公司给准备的东西还比较齐全,但有一些东西同样是需要自己采购的。
“这里还能送货上门?”
买的东西不少,其实裘博君觉得用不了这么多,但是李弘文看到有用上的都下单了,这导致最后东西有点儿多。
裘博君还想着待会把东西搬到车上,估计来回得两三趟才能搬完。
结果李弘文直接说天弘商场对这种买的多的客户是有送货上门服务的,直接告诉商场的人员具体的地址,然后签一个单子,商场就会在指定时间把东西给送过去。
这就让裘博君有一些惊奇。
这个服务别说是他原先待的小城市,就算在京城,他也没有听说过有相同的。
“做服务业就是要把服务做到极致,一个客户他买这么多东西那么一定会有运输的问题,如果自己有车可能还好,没车还得找车,还得来回一人搬,那是非常麻烦的。
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而对方能够在店里买这么多东西,我们也挣到了不少钱,帮忙去送到家还是应该做的,这样他下回想买这么多东西的时候就会再来我们商场,或者说有时候为了图自己方便,本来买不了那么多,为了让我们上货送的,他会故意多买一些。
这样我们不就是又能多卖出一些东西吗?”
李弘文的解释让裘博君对于服务对于商业有了更新的认知。
等回到住处,大概过了一个小时,东西就送上门了。
送东西的人员服务态度还是非常好的,虽然没有像后世那样进门要穿鞋套之类的,但言语间还有搬东西时候的小心,都让裘博君对于天弘商场的服务有更好的感受。
如果说下一次他自己需要买东西,他或许还会多买一点,这样就可以享受送货到家的服务了。
李弘文则在买完东西之后,就跟裘博君分开了。