“差不多吧!”陈漫书道。
贺昱城没说话,欣赏地看着陈漫书。
林晚夏夹了一条虾肉放进嘴里。
虾肉很嫩,细品会有清甜的味道。
顿时有了主意:“海鲜怎么做到独一无二我不知道,但是让食材够独特够新鲜应该可以。”
陈漫书放下筷子:“展开说说?”
“你看现在交通不够发达,通讯不够发达。像这座城市吃的海鲜大都是本地海鲜。一般饭店里吃到的无非是市场里能买到的海鲜。可我们要能供应非本地海鲜呢?比如北极甜虾、比如活切的三文鱼等等。
然后家常菜只做副菜单。我们主菜单就是海鲜。每天主海鲜开盲盒,其余海鲜的做法上食谱。比如说清蒸鲈鱼、辣炒花蛤这种常见海鲜,咱们就拼质量。如果不喜欢清淡的咱们还可以做烤鱼。”
陈漫书打个响指,“这主意不错。既然做海鲜就专门海鲜,把海鲜做出花样来。最起码这座城市没有的海鲜咱们都要有。据我所知,这边也还没烤鱼?”
贺昱城皱眉训陈漫书:“淑女一点儿。”转头问林晚夏,“什么叫开盲盒?”
林晚夏:“……”
嘴瓢了。
陈漫书直接忽略那句淑女一点儿,解释:“就是抽奖。不过是比较特殊的抽奖。一堆同样大小同样封面的盒子,里面放同类不同款的东西。同样的钱抽到哪个算哪个。
夏夏说的开盲盒只是打个比方。我们特供的本市甚至本省没有的海鲜不接受提前预定和点单,每天有什么算什么。今天可能是澳洲大龙虾明天或许会是挪威三文鱼后天可能就是鳗鱼饭。”
贺昱城一个富家公子当然不会陌生陈漫书举例的这几种,只是:“跨国海鲜?能保证新鲜?或者直白点说你们真能弄来?”
据他所知,现在内陆坐飞机都要受限制,不是有钱就能坐。
还要有一定的社会地位,跟火车的卧铺一样。
林晚夏斩钉截铁道:“能!”
金手指是用来做什么的?!
答案是作弊。
“行。菜单、定位都明确了。开业日期找人算一下,明天就能定下来。接下来的议程就是宣传。”陈漫书虚心求教贺昱城,“贺总,你有什么好的建议吗?”
贺昱城淡淡道:“你不是知道我什么建议吗?”还给否了。
陈漫书转脸跟林晚夏解释:“富二代不差钱,他的宣传方案两个字:花钱。”