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“让哥,我也吃饱了!”
赵让苦笑着说道:
“你也该吃饱了……再吃不饱,你就回家吃去。我赵家养不起你这张嘴和肚皮。”
雨惜叫人来收拾了桌子,她自己则去准备了些别的东西。
知道赵让和西门大壮一会儿肯定要出门,今天天气有些阴沉,得带上雨伞,有备无患。
算时间,这会儿洛月楼刚刚开门,从赵家过去,时间刚刚好。
其实赵让和西门大壮不用亲自跑一趟的。
以他俩和洛月楼的关系,只要让下人去传个话,掌柜的就会安排的妥妥当当。
但昨天因为卖烧腊的老广,他们俩没进去洛月楼,就想着今天早点去,路上刚好当消食了,然后在雅间里边喝茶边等。
洛月楼的门尚且半掩着,里面的伙计刚刚打扫完,正在把大厅中昨晚架在桌板上的椅子一张张取下来摆好。
赵让推门进去,一众伙计呆呆的看着他,说道:
“客官,您来早了,还有两个时辰才能招待您!”
起早干杂活儿的伙计都是新面孔,不认识赵让和西门大壮。
“我知道,你们掌柜的来了没?”
伙计点点头。
掌柜的正在后厨交代今天的事项。
每天开灶前,他都要去后厨提点一番。这个规矩自大洛月楼创立起就有了。
做一件事久了,容易疲。掌柜的手里拽着众人精气神的线头,每天拉一拉,让大家铆足了精神,做的菜才好吃,才能对得起洛月楼这块金字招牌。
“客官您贵姓?”
掌柜的可不是说见就能见的。
遇上一般的主顾,伙计直接就挡住了,根本不会代为通禀。
“我叫赵让!”
伙计一听就朝后堂跑去,其余几人连忙招呼赵让落座,烧水泡茶,一气呵成。
“赵公子,西门公子!今天这么早就来了?后堂还未开灶火呢!”
掌柜的笑呵呵走出来,拱手说道。
“掌柜的,我要订一桌席面!”
掌柜的一听,就知道今天要来一笔大进项,脸上的笑堆起的褶子又多了几层,说道:
“您说!多少人,几道菜,我给你配。完了您再看看菜单,有没有需要单点的?”
洛月楼的菜单,掌柜的一直随身带着。
说着话,就从袖子里掏出来,打开放在桌上。