“山楂牛奶…”
林东方忽然一拍手,“我想到了。”
“我给他做点奶皮子卷果丹皮,做成糖果大小,到时候想吃了就来一块。”
怒原神子说道,“果丹皮…好像是和山楂糕差不多吧?”
众人都咽了咽口水。
这倒不是馋的,而是听到了山楂糕后的本能反应。
林东方尝了一个山楂后‘嘶’了一声。
他不由得看向镇火神子,“怎么这么好吃,你拿什么嫁接的?”
“桃子!”
镇火神子得意起来,“失败了五六年,只成功了一次。”
林东方敬佩不已,居然还有人用桃子和山楂嫁接!
这山楂还是山楂的口感,入口微酸,随后会有一股清甜的桃子味在嘴里蔓延。
这股味道很独特,很好吃。
他一连吃了五个山楂,才开始干活。
山楂洗净去掉果核,扔进锅里,加少许水,足量冰糖,熬煮。
果丹皮或者山楂糕并不需要加什么别的东西,就这三样料。
“通常一斤山楂需要加一斤糖,二两水,他这个山楂本来就甜,我少加了一点糖。”
这边熬着山楂,林东方另起一口锅,开始熬奶皮子。
鲜奶直接熬,才能熬出厚实香浓的奶皮子。
加了水之后的就要大打折扣了。
“熬奶皮子要不停的舀起一大勺奶,倒下去,砸出泡沫,这样奶皮子更厚,口感也好。”
双线操作,奶香和果香在厨房里飘荡。
程小云和赵紫鸢坐在一边嘀嘀咕咕,也不知道在讨论什么。
只见赵紫鸢伸出手,五指张开。
程小云面露难色,摇摇头,伸出三根手指比划了一下。