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第1062章 生鲜大计！（第3页）

“传统巨头有固定的供应链依赖，他们不愿意动。那我们就找那些急需破局的新势力。”苏哲转身，走到书架前，抽出一本最新的《大夏食品工业发展年鉴》。

他翻到其中一页，指着上面的一家企业名称：“绿源农业。这家公司总部在申城，主打高端有机果汁。这几年他们在市场上被传统巨头用价格战打得节节败退，产品同质化严重，急需一个能讲出新故事的破局点。就找他们。”

三天后，申城。

绿源农业总部大楼，一间装修考究但略显冷清的会客室。

绿源董事长孙宏伟坐在沙发上，端着一杯手冲咖啡，姿态客气却透着明显的敷衍。他是个精明的浙商，对地方政府那种“给地、给政策、免税收”的老套招商说辞早就免疫了。

“苏市长，凤栖县的情况我了解过。”孙宏伟放下咖啡杯，双手交叉放在膝盖上，“不是我不给京海面子。做高端果汁，对原料产地的要求极其苛刻。凤栖县的交通确实是个硬伤，而且，我怎么保证你们那里的桃子，符合我们‘有机、无农残’的高端定位？现在消费者很挑剔，一旦查出农残超标，绿源这块牌子就砸了。”

孙宏伟说的是实情，也是他拒绝的最好理由。

苏哲坐在他对面，没有急着反驳。他没有拿出那些准备好的税收减免文件，也没有谈论地价优惠。他从公文包里抽出一份检测报告，直接推到孙宏伟面前。

“孙总，看看这个。”苏哲语气平稳。

孙宏伟狐疑地拿起报告扫了一眼。这是一份国家级实验室出具的糖度检测报告。

“凤栖县的蜜桃，平均糖度比国标高出两个百分点。”苏哲身子微微前倾，“这意味着，如果绿源用我们的桃子做原料，你们在生产过程中可以减少百分之三十的代糖添加。‘零添加、纯天然’，这不正是你们高端线一直想打，却因为成本问题打不响的卖点吗？”

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孙宏伟的眼神动了一下。减少代糖添加，不仅能大幅降低辅料成本，还能在营销上形成降维打击。但他依然保持着商人的谨慎：“糖度高是好事。但农残问题怎么解决？口说无凭。”

苏哲等的就是这句话。他拿出一个平板电脑，解锁后，屏幕上出现了一个清晰的二维码。

“孙总，扫一下。”

孙宏伟拿出手机，扫了二维码。手机屏幕跳转，出现了一个极其详尽的数据页面。

页面最顶端，是一颗桃子的高清照片。下面是一排排滚动的数据：

【品种：凤栖水蜜桃-改良3号】

【种植地：凤栖县红星村04号地块】

【开花期：3月12日】

【施肥记录：4月5日，使用京海农科院特供有机肥，用量5公斤，无化肥添加】

【采摘时间：7月15日上午8:00】

【冷链运输轨迹：车牌鲁C·XXXXX，车厢全程温度保持在2-4摄氏度】

所有的节点，都有精确到分钟的时间戳和现场实拍照片，甚至还有负责该地块果农的电子签名。

孙宏伟看着这些数据，瞳孔猛地收缩。他在食品行业干了二十年，太清楚这套系统的分量了。

“在这个食品安全极度敏感的时代，消费者愿意为健康支付溢价。”苏哲看着孙宏伟的眼睛，抛出了最核心的杀手锏。